餐飲廢氣垃圾中,經常充斥著大量的油水混合物,如果不經過處理就讓這種混合物排出去的話,不管是對于環境還是對于我們的健康來說都是一件非常糟糕的事情。所以我們就需要使用餐飲油水分離器來解決它們。但是使用久了之后,分離器內部會有大量的異味,怎么解決呢?小編在文章中就針對出現惡臭的原因,以及解決它的方法這兩方面來為大家做了一個介紹。
怎么去除餐飲油水分離器的異味?
1、出現惡臭的原因
餐飲油水分離器在使用過程中如有異味,商家必須首先檢查分離器的雜物收集桶是否定期清洗干凈。因為造成設備惡臭的根本原因是食品垃圾沒有及時清理,進入油水分離倉后長時間發酵,然后產生脂肪酸,造成設備惡臭。
2、解決惡臭的方法
從以上原因也可以看出,解決餐飲中油水分離設備惡臭的根本途徑是定期清理食物垃圾,避免其進入油水分離倉發酵。一般來說,在廚房油污處理的早期,優質的油水分離設備經過多級處理,去除惡臭的來源。另外,餐飲油水分離器采用全封閉結構設計,不會散發異味,有效解決了餐飲油水分離器的異味問題。
怎么選購餐飲油水分離器?
1、要看生產廠家是不是正規的
我們可以從廠商是否有營業執照等證明材料入手,如果有,說明廠商是正規的。
2、取決于設備本身的功能
有的不用電源工作,有的自動工作。前者需要人工維護,后者不需要。不同種類型號的產品都有各自的特性優點,所以消費者在進行選購的時候,可以根據自己的需求來選擇。
3、看設備技術的“含金量”
在市場上,80%的相關企業沒有核心的技術,依靠模仿和偽概念,產品質量很差的,通過低價格來獲得市場及銷售,所以客戶在選擇正規廠家一定看是否有大案例也可作為權威性認可的一種簡單辨認的方式。
以上這些就是小編為大家帶來的關于餐飲油水分離器的相關知識,大家對于這個裝置是不是有了一個更深的了解了呢?如果大家還有什么地方不明白的話,都可以來咨詢我們專業的小編!